Fondata nel 1921 da Ciro Ninfole, Caffè Ninfole è la più antica torrefazione della Puglia. Con sede a San Giorgio Ionico (TA), l’azienda è guidata da Rossella Ninfole, classe 1968, laureata in lingue e letterature straniere, che ha dedicato la sua vita all’azienda di famiglia.
Caffè Ninfole offre una vasta gamma di prodotti, tra cui caffè in grani, macinato, cialde e capsule, mantenendo un equilibrio tra tradizione artigianale e innovazione tecnologica. L’azienda si impegna anche nella sostenibilità ambientale, utilizzando impianti fotovoltaici e materiali compostabili per il packaging.